2025年11月– date –
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魚や貝の基礎知識
鱗がない魚ってどう見分ける?釣りや料理で役立つ見かけと扱い方ガイド
鱗がない魚の見た目や代表種、釣りや買い物での注意点を分かりやすく解説します。ウナギやナマズ、太刀魚など身近な種類ごとの簡単な見分け方と、滑りやすさ対策や保存・下処理のコツも紹介。安全に美味しく扱うためのポイントが短くまとまっています。 -
調理・保存
サバ缶で失敗しないためのチェック術|見た目・成分・保存で「食べては いけないサバ缶」を見抜く
缶詰サバの危険サインと対策をわかりやすく紹介します。見た目や成分表、缶の状態から危険なサバ缶を見分ける方法を解説します。保存や調理で塩分や油を抑えるコツ、体調不良時の対応までカバーします。 -
魚の種類
ブリは何センチから「ブリ」と呼ぶのか?地域別の目安と釣り・料理で役立つ長さガイド
地域ごとの呼び名や基準を分かりやすく紹介します。多くは70cm前後を目安にする一方で、地域や用途で80cm以上とする場合もあります。釣り・料理・流通それぞれでの選び方や見分け方も具体的に解説します。 -
貝・甲殻類
伊勢海老の寿命はどれくらい?野生と飼育で変わる長生きのコツ
伊勢海老の一般的な寿命や野生と飼育での違い、年齢の見分け方を分かりやすくまとめました。寿命を左右する水温や餌、脱皮管理のポイントも紹介します。飼育で長生きさせたい人や生態に興味がある人に向けた実用的な情報です。 -
魚や貝の基礎知識
「うなぎのぼり」の意味とは?読み方・由来・使い方までわかりやすく解説
「うなぎのぼり」は急に数値や勢いが上がる様子を表す言葉です。読み方や漢字表記の違い、由来の説もわかりやすく紹介します。ビジネスや日常での例文と誤用の注意点まで押さえましょう。 -
魚や貝の基礎知識
磯臭いとは何が原因でどう対処する?家でできる対策をわかりやすく解説
海の「磯臭さ」はDMSなどの揮発成分や海藻の分解、魚のアミン類が主な原因です。気象や潮流で広がる仕組みと家庭で使える簡単な消臭法を紹介します。下処理や調理、保存の工夫でにおいをかなり抑えられます。 -
貝・甲殻類
ヤドカリはどのくらい引越しする?成長期や脱皮で増える頻度と対策
ヤドカリの引越しは成長期や脱皮前後に特に増えます。年齢や種類で月数回から年数回と幅があるので目安を知っておくと安心です。サインの見つけ方や殻の用意、環境調整の方法まで分かりやすく解説します。 -
魚の種類
ビンチョウマグロが白く見える理由と美味しく選ぶコツ
ビンチョウマグロが白っぽく見える原因と見た目で損しない選び方をわかりやすく解説します。筋肉やミオグロビン、脂の入り方による色の違いと調理法の相性を紹介します。保存や冷凍のコツ、買うときのチェックポイントまで役立つ情報をまとめました -
魚や貝の基礎知識
タコの足は本当に再生するの?時間や条件から注意点までわかりやすく解説
タコの足がどう再生するのかをわかりやすく紹介します。どの種類で起きやすいか、再生にかかる時間や増えることがあるかも丁寧に説明します。釣りや飼育での注意点や観察例、よくある疑問にも短く答えます。 -
魚の種類
ハモとアナゴの見分け方を写真で解説!口元・胴の太さ・鰭でパッと判別
写真や特徴でハモとアナゴを見分けるコツをわかりやすく紹介します。口と歯、胴の断面、鰭の位置や鱗の有無で簡単に判別できます。市場や料理での確認ポイントや保存法まで押さえておけば安心です。 -
魚や貝の基礎知識
タコのくちばしって危ない?扱い方と噛まれたときの対処法をわかりやすく解説
タコのくちばしの見分け方や家庭での安全な扱い方をわかりやすく紹介します。触る前の確認ポイントや噛まれたときの応急処置、調理前の下処理手順も具体的に説明します。保存や廃棄、加工のコツまで押さえておけば安心です。 -
魚や貝の基礎知識
秋が狙い目!魚が一番釣れる時期と時間帯のコツをわかりやすく解説
季節ごとの狙い目や朝夕のマズメ、潮の動きで釣果がどう変わるかをやさしく紹介します。魚種別に狙う時期や仕掛けの切り替え方も具体的に示します。天候や潮見表の見方、短時間で成果を出す手順まで実用的にまとめました。