養殖マスターズ

見た目からわかる歯の位置や形で危険度をすばやく判断する方法を紹介します。フグやタチウオ、ウツボなど代表的な種類ごとの特徴と触れる前の安全チェックリストも解説。釣りや観察で役立つ取り扱いと万が一咬まれたときの応急処置までわかりやすく説明します。

煮干しを毎日食べるときの目安や栄養、注意点をやさしく紹介します。成人の目安は一日約30グラム（およそ75匹前後）で、子どもや高齢者は調整が必要です。塩分やプリン体に気をつけつつ、料理やおやつで無理なく取り入れるコツも解説します。

イカのどこを避ければいいかを分かりやすく解説します。誤って食べてしまったときの初期対応や受診の目安もまとめました。家庭でできる下ごしらえと安全な捌き方も紹介します

塩水に浸してはいけない魚の特徴と危険性をわかりやすく解説します。家庭での簡単なチェック項目と真水や加熱など安全な代替処理法を紹介。買ってきた魚の確認ポイントや失敗時の対処法もまとめています。

買ってきた生ホタルイカの鮮度や安全な扱い方をわかりやすく説明します。基本の下処理手順をステップごとに紹介し、目玉やくちばしの取り方も丁寧に解説します。寄生虫対策や冷凍・加熱の目安、保存と簡単レシピまでカバーします。

季節ごとの移動パターンや海水温、潮目がブリの居場所を左右します。電子タグ調査でわかった移動傾向や地域ごとの通り道を具体例で紹介します。釣行前に確認したい簡単チェックリストも掲載しているので狙いを絞れます。

砂泥底や干潟、汽水域などゴカイの多い場所や季節ごとの出現傾向をわかりやすく紹介します。採取に適した潮汐や道具、持ち帰りと保存のコツも解説。初心者でも見分けやすい類似種との違いまで押さえた一冊です。

魚の皮に含まれる主な栄養と健康効果をわかりやすく紹介します。DHA・EPAやコラーゲン、ビタミン類の特徴と量を種類別に説明します。おいしく安全に食べるための見分け方や調理・保存のコツも掲載しています

海を見てほっとする時間の作り方と、日常で取り入れる簡単な習慣を紹介します。波の音や写真でリラックスする理由と体への良い影響をわかりやすく解説します。一緒に行くときの配慮や気持ちの受け止め方も触れ、海好きとの関係づくりにも役立ちます。

太公望（呂尚）の基本的な情報から、なぜ「軍師の祖」と呼ばれるのかをやさしく解説します。釣りの逸話や出世譚、六韜や封神演義での描かれ方まで紹介。ことわざとしての使い方や現代での活かし方も具体例を交えて伝えます

磯の香りがどんな物質でできているかをわかりやすく紹介します。海藻やプランクトンと細菌の分解で生まれる仕組みや主要成分の特徴を解説します。季節や潮、場所で変わる強さや好みの分かれ方、身近で役立つ対策もまとめました。

甲羅やはさみ、足の長さなど見た目でわかる違いを写真付きでやさしく解説します。生息域や旬、味の違いから調理法や保存のポイントまで、買う前に知っておきたい情報をまとめました。スーパーでの鮮度チェックや雌雄の見分け方も紹介するので購入や料理に役立ちます。